Hummmm .... Cookie de Cacau com Damasco e Macadâmia

Ahhh domingo ... Dia de preguiça e muito cookie 🍪🍪🍪(do bem, é claro !!!) Cacau + damasco + macadâmia + linhaça . #vivacommaissaúde#cozinhafuncional #quemamacozinha

Receita :
- 1 xícara de farinha de aveia
- 1 xícara de macadâmia triturada no processador
- 1 xícara de damasco picado ou processado
- 1 colheres (sopa) de manteiga ghee ou óleo de coco
- 1 ovo
- 1 colher (sopa) de açúcar de coco ou melado ou mel
- 1 1/2 colheres (sopa) de cacau em pó
- 2 colheres (sopa) de linhaça dourada
- 1 colher (café) de bicarbonato
Misture todos os ingredientes, faça bolinhas e leve para assar em forno médio pré-aquecido por 10 a 15 minutos !
Pronto, mais uma opção "do bem" para a lanche escolar