A estrela do dia é o AGRIÃO ! Vegetal rico em ferro, iodo, enxofre, fósforo e vitaminas A, C, E e complexo B. Seu consumo é excelente para a pele, olhos, ossos e dentes, além de agir como fortalecedor da imunidade e antioxidante natural. Para crianças com dificuldade de aceitação desse vegetal na forma crua, a dica de hoje é utilizá-lo na preparação de um delicioso omelete ! Diga não à obesidade infantil !
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